参加協力者……akimo kitchen&ゆうこりん

わたしがよくひょこひょこと通ってる、四富スクウェア(また次、ココのお話しを上げます~)で、2年前だね。出会った大切な仲間のうちの、武内智恵さんと牧野裕子さん。
武内智恵さんは、キッチン akimoという屋号で、出町柳にあるリバーサイドカフェで日替わりママさんをしてるの。
木曜日のランチとディナー!まだディナーは行けてないけど、ランチはちょこちょこと。
それがねぇ~ビーガンランチで……よくねぇ~ビーガンやってます~マクロビやってます~って方を見かけるんやけど、なんかね、元気のないというか、生気のない人が多いから、ビーガンとかマクロビって、どぉなん?って思うことあるんやけど、ココへ行くとノープロブレム!
トモちゃんの手から生れる料理たちは、ほんとにね素材の味が感じられるほどに美味しいの!!
また、味わってみたい~って方はぜひ、木曜日の12時からリバーサイドカフェにお越しくださいね!!

それと、ゆうこりんこと牧野裕子さんは、普段はヘナとカットの自然派 毬菜 美容室をされてます。
が、それだけにはとどまらず、いろんなことができるステキな人です。
人間らしい自然の生活の知恵をたくさん知ってて、昔は講師として全国を渡り歩いてたそうですよ!
知る人ぞ知る、ただモノではない人です。
そんなゆうこりんは、おくどさんで火の番をしてくれながら、いろんな話をしてくれるので、それを聞きに来るのもとってもためになりますよ~
昨年は、この富永屋で、《ゆうこりんの寺子屋》と称して、おくどさんでご飯を炊いて食べよう!と、ちょっと子ども食堂の理念を持って行動してみたり、お友達を招いて、野草料理教室をしたりしてましたよ~

で、今回は、ビュッフェスタイルで、おひとり様1,000円になります~
何があるのか?
写真はまだないけど……明日のことだからぁ~
〇おくどさんのご飯
〇30年味噌のお味噌汁(筍・葱・大根)
〇重ね煮(人参・筍・玉ねぎ)
〇大根菜とニラの炒め物
〇菊菜の胡麻和え
〇きゅうりのぬか漬け
〇レタスと水菜と大根のサラダ
〇パクチーサラダ
 ゆかり・ごま塩

リバーサイドカフェでのランチはこんな感じ~



どれも美味しすぎますよ~

ぜひ、明日味わいにお越しくださいねぇ~o(*^▽^*)o~♪

 


《ほっこり ひだまり Cafe》

5月20日(日) 11:00~17:00
むこうまち富永屋
(阪急京都線・西向日西口改札より徒歩10分弱)
(阪急京都線・東向日西口改札より徒歩20分・タクシー8分)
(JR向日町より、徒歩30分・タクシー10分)

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